Semur ayam kentang Chinesse food

Name: Semur ayam kentang Chinesse food
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam fillet prefer dada; 1 bh kentang size besar; 4 butir bawang putih; 1 cm jahe, iris tipis; 2 sdm kecap manis; 1/2 cangkir air matang/ secukupnya; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis

Fira @Fira_Muliana1982

Jakarta

Masakan mertua, yg tidak pernah mau ngajarin krn diriku yg jarang di dapur hahahaha, ngintip pas mamer masak.. kurang lebihnya begini, rasa maknyus tanpa garam... pakai saos saos an saja.

Lebih banyak

Semur ayam kentang Chinesse food

Fira @Fira_Muliana1982

Jakarta

Masakan mertua, yg tidak pernah mau ngajarin krn diriku yg jarang di dapur hahahaha, ngintip pas mamer masak.. kurang lebihnya begini, rasa maknyus tanpa garam... pakai saos saos an saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 - 3 orang

300 grayam fillet prefer dada
1 bhkentang size besar
Bumbu yg diperlukan
4 butirbawang putih
1 cmjahe, iris tipis
2 sdmkecap manis
1/2 cangkirair matang/ secukupnya
Bumbu marinasi
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam fillet ke ukuran kecil, bentuk selera masing2. Kmd marinasi potongan ayam dengan 1 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap asin, masukkan kulkas 30 menit
2

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan irisan jahe, tumis hingga wangi.
3

Masukkan ayam marinasi, ratakan dengan tumisan bawang putih jahe. Tambahkan 2 sdm kecap manis ke dalam nya.
Masukkan kentang.. tambahkan air putih 1/2 cangkir... didihkan 25 menit spy kentang matang sempurna
4

Koreksi rasa, susutkan air sampai ayam dan kentang matang