Kentang Wedges Homemade

Name: Kentang Wedges Homemade
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 biji ubi kentang; Tepung goreng rangup; Sedikit black pepper; Sedikit air (untuk bancuhan)

Eka Zulaykha @ekazulaykha

Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia

Resepi mudah dan senang. Sesuai dinikmati ketika minum petang.

Baca lagi

Kentang Wedges Homemade

Eka Zulaykha @ekazulaykha

Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia

Resepi mudah dan senang. Sesuai dinikmati ketika minum petang.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam 30 minit

3 orang

3 bijiubi kentang
Tepung goreng rangup
Sedikitblack pepper
Sedikitair (untuk bancuhan)

Disimpan

Cara Memasak

1 jam 30 minit

1

Potong ubi kentang secara menyerong mengikut saiz yang dikehendaki.
2

Rebus ubi kentang yang telah dipotong sehingga empuk.
3

Setelah siap direbus, angkat ubi kentang tersebut dan toskan. Biarkan sejuk.
4

Bancuh 4 sudu besar tepung rangup dengan sedikit air. Tambahkan black pepper untuk sedikit pedas.
5

Salutkan ubi kentang dengan bancuhan tepung dan goreng sehingga warna keemasan. Siap!