Fancy Cookies

Name: Fancy Cookies
Yield: 40pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein sedang; 120 gr gula halus; 1 butir kuning telur; 2 sdm susu bubuk; 75 gr butter; 75 gr margarin; 2 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam halus; 1 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt soda kue; 1 butir putih telur; 125 gr icing sugar/gula halus; 1 sdm air lemon/cuka

Scholastica F Mustikawati @Gendis_cooking

Kue yang butuh kesabaran ekstra 😁 kudu bener2 sabar & mood yg baik klo mau bermain dgn si Fancy Cookies ini ☺
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#baked
#kuekering
#FancyCookies
#KueKeringKarakter

Lebih banyak

Fancy Cookies

Scholastica F Mustikawati @Gendis_cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

40pcs

250 grtepung terigu protein sedang
120 grgula halus
1 butirkuning telur
2 sdmsusu bubuk
75 grbutter
75 grmargarin
2 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram halus
1 sdtvanili bubuk
1/2 sdtsoda kue
Bahan Royal Icing:
1 butirputih telur
125 gricing sugar/gula halus
1 sdmair lemon/cuka

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Cookies:
Masukkan butter, margarin, gula halus, garam, kocok sebentar sampai tercampur rata.
2

Tambahkan kuning telur, vanili mix lagi sampai rata.
3

Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan soda kue, aduk hingga tercampur rata.
4

Gilas adonan & cetak sesuai selera. Oven selama 20 menit. (Sesuaikan oven masing-masing)
5

Royal icing:
Kocok putih telur hingga berbusa.
6

Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit.
7

Tambahkan air lemon/cuka, mix sampai kaku (dibalik tidak tumpah).
8

Bagi adonan jadi beberapa bagian, beri pewarna, masukkan piping bag.
9

Hias cookies dgn royal icing. Oven dg api atas bawah suhu 100°C selama 5 menit (jika menggunakan otang api kecil selama 10 menit)