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烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」
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烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」 的食譜成品照片

烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」

Cooking & Baking 手作小天地
Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986
雨都

作法請參考↓
https://youtu.be/EYJdXn8jUUE

影片有去骨過程~

我家光顧的雞肉攤,去骨是不加價的,
但我不知道其他地方是否也會免費去骨..
如果要收費,那就更要看我的影片自己學去骨法 XD

PS:我家烤箱上火偏弱,所以放上層OK
如果你家上火溫度較強,要顧爐/調溫或放中層,不然會烤焦

#雞腿 #去骨 #烤箱 #Roast #ChickenLegs

作法請參考↓
https://youtu.be/EYJdXn8jUUE

影片有去骨過程~

我家光顧的雞肉攤,去骨是不加價的,
但我不知道其他地方是否也會免費去骨..
如果要收費,那就更要看我的影片自己學去骨法 XD

PS:我家烤箱上火偏弱,所以放上層OK
如果你家上火溫度較強,要顧爐/調溫或放中層,不然會烤焦

#雞腿 #去骨 #烤箱 #Roast #ChickenLegs

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烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」

Cooking & Baking 手作小天地
Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986
雨都

作法請參考↓
https://youtu.be/EYJdXn8jUUE

影片有去骨過程~

我家光顧的雞肉攤,去骨是不加價的,
但我不知道其他地方是否也會免費去骨..
如果要收費,那就更要看我的影片自己學去骨法 XD

PS:我家烤箱上火偏弱,所以放上層OK
如果你家上火溫度較強,要顧爐/調溫或放中層,不然會烤焦

#雞腿 #去骨 #烤箱 #Roast #ChickenLegs

作法請參考↓
https://youtu.be/EYJdXn8jUUE

影片有去骨過程~

我家光顧的雞肉攤,去骨是不加價的,
但我不知道其他地方是否也會免費去骨..
如果要收費,那就更要看我的影片自己學去骨法 XD

PS:我家烤箱上火偏弱,所以放上層OK
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#雞腿 #去骨 #烤箱 #Roast #ChickenLegs

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預備食材

  • 雞腿 2 隻
  • 蒜頭 1 顆
  • 醬油 1.5 大匙
  • 米酒 1 大匙
  • 砂糖 1 小匙
  • 五香粉 1/4 小匙
  • 香油 1 小匙
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料理步驟

  1. 1

    將雞腿去骨
    (影片有去骨過程)
    https://youtu.be/EYJdXn8jUUE

    烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」的食譜步驟1照片
  2. 2

    留下最後一小節即可
    (影片有去骨過程)
    https://youtu.be/EYJdXn8jUUE

    烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入所有材料,抓捏拌勻
    擠出空氣綁緊 冷藏醃漬1H以上

    烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」的食譜步驟3照片
  4. 4

    將雞腿放在烤架上
    (烤箱事先預熱上下火200℃)
    入烤箱 (最上層) 200℃、烤約25分鐘

    烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」的食譜步驟4照片
  5. 5

    烤箱溫度僅供參考
    烤好之後懶得拿砧板和菜刀
    隨興的用剪刀剪塊

    烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」的食譜步驟5照片
  6. 6

    開動嚕~

    烤雞腿「雞腿去骨並不難,看看不專業去骨法」的食譜步驟6照片
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Cooking & Baking 手作小天地
Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986
發布於 2023年03月25日 04:47
雨都
YouTuBe:https://www.youtube.com/channel/UC7Pj4SpFWs4_AirXMK89djQ/featuredFB粉絲團:https://www.facebook.com/joyful1986IG:https://www.instagram.com/1986_joyful/痞客邦:https://caity1986.pixnet.net/blog
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留言 (2)

肉肉編
肉肉編 @CookpadMeatball
2023年03月29日 00:58
自己去骨太厲害~非常需要學!感謝分享~😍
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

烤 雞腿 免 去骨

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