Muhallabia egiziana
Sarag93 @mumoftwins
La "muhallabia" è un tipico dolce medio orientale a base di latte, farina di riso o maizena e frutta secca.
Muhallabia egiziana
La "muhallabia" è un tipico dolce medio orientale a base di latte, farina di riso o maizena e frutta secca.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa sciogliere i 4 cucchiai di maizena con il 1/4 bicchiere di acqua, per evitare che faccia i grumetti sucessivamente.
- 2
Far bollire dolcemente il latte, per poi unire lo zucchero e la maizena sciolta.
- 3
Mescolare in continuazione per circa otto minuti (non deve diventare un budino ma restare una crema).
- 4
Trasferire la crema in coppette, lasciar raffreddare, dunque in frigorifero coperte.
- 5
Aggiungere la frutta secca prima di servire.
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