Aduk rata bahan A kecuali telur.
Setelah merata, tambahkan telur ayam utuh dan aduk lagi.

Tambahkan bahan B kedlm adonan bahan A.

Aduk rata.

Tutup dgn plastik dan simpan dikulkas min. 1 jam atau semalaman.

Aku simpan semalaman, sengaja bikin malam, diinepin dikulkas sampe siang baru dikeluarin.
supaya lebih firm dan lebih enak rasa cookiesnya pas dipanggang.

Slide ke 3 adalah foto adonan sesaat keluar kulkas, tekstur adonan sedikit mengeras dan lebih padat.

Langsung aja cetak adonan tanpa menunggu.

Ambil sedikit adonan pake sendok kecil, terus tata diloyang.
Ngga perlu rapi-rapi asal aja, ngebentuk agak bulet dikit, biar bentuknya cakep khas cookies klo udah mateng.

Panaskan oven sebelum dipakai.
Panggang dioven dgn suhu 130'C selama 15 - 20 menit, sesuaikan oven masing-masing.
Gunakan api atas bawah.

MasyaAllah.. enak banget, renyahnya soft ❤️