Kue Kering Sagu Keju / Rentak Keju
Salah satu kue kesukaan masa kecil dulu, selalu dicari2 pas Idul Fitri.
Yg belum bikin kue Lebaran, boleh nih jadi salah satu menu untuk ditaruh di toples.
Kalo ak lebih sukanya yg dipnggang agak kecoklatan, bikin tekstur keju diluarnya lebih garing tapi tetep lembut & lumer didalem.
Tapi sesuain selera aja, kalo pengen yg tetep cantik putih berarti panggangny sampai matang saja gak usah sampai kecoklatan bener.
Resep ak rebake punyanya ci tintinrayner yaa.
Kue Kering Sagu Keju / Rentak Keju
Salah satu kue kesukaan masa kecil dulu, selalu dicari2 pas Idul Fitri.
Yg belum bikin kue Lebaran, boleh nih jadi salah satu menu untuk ditaruh di toples.
Kalo ak lebih sukanya yg dipnggang agak kecoklatan, bikin tekstur keju diluarnya lebih garing tapi tetep lembut & lumer didalem.
Tapi sesuain selera aja, kalo pengen yg tetep cantik putih berarti panggangny sampai matang saja gak usah sampai kecoklatan bener.
Resep ak rebake punyanya ci tintinrayner yaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Whisk margarin + butter & gula halus. Whisk sampai semua tercampur rata. Masukkan kuning telur, whisk lagi sebentar.
- 2
Tambahkan santan kental, whisk hingga rata. Masukkan keju parut, aduk menggunakan spatula.
- 3
Lalu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga semua tercampur rata.
- 4
Masukkan adonan kedalam piping bag yg sudah diberi spuit sesuai selera. Bentuk adonan di loyang sesuai selera saja.
- 5
Panggang dengan api atas bawah suhu 150c hingga matang/ kecoklatan. Keluarkan dari oven, kue siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar