Nastar isi selai nanas
Siapa sih yang bisa nolak pesona si kecil isi nanas ini? Camilan yang selalu ada di hari raya lebaran/hari besar lain nya.
Ini juga jadi salah satu menu bakulan saya. Selai nanas nya home made ya, gula nya bisa di sesuaikan selera aja mau manis nya seberapa. Bentuk nastar nya juga bisa di sesuaikan sesuai selera ya..
#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
Nastar isi selai nanas
Siapa sih yang bisa nolak pesona si kecil isi nanas ini? Camilan yang selalu ada di hari raya lebaran/hari besar lain nya.
Ini juga jadi salah satu menu bakulan saya. Selai nanas nya home made ya, gula nya bisa di sesuaikan selera aja mau manis nya seberapa. Bentuk nastar nya juga bisa di sesuaikan sesuai selera ya..
#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
#PickMe_keberuntunganTahunNaga
#PickMe2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang parutan nanas ke wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil-sedang. Masak hingga air menyusut.
Setelah air menyusut, tambahkan gula pasir,cengkeh dan kayumanis. Aduk hingga rata.
Masak terus di api kecil hingga menjadi selai dan kering.
- 2
Setelah dingin, timbang selai sesuai selera. Saya timbang selai dengan berat masing2 5gr. Bulatkan.
- 3
Aduk butter,margarin,gula halus dan kutel. Saya mengaduk menggunakan balon whisk. Sebentar saja, asal tercampur rata.
Kemudian masukan bahan kering secara bertahap, aduk dengan spatula/tangan hingga tercampur rata semua.
- 4
Lalu timbang adonan kulit nastar sesuai selera. Di sini saya timbang masing2 7-8gr.
- 5
Ambil satu adonan kulit,pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bulatkan lalu beri motif lekukan seperti kulit labu dengan bantuan gagang sendok. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Setelah semua adonan habis. Beri chocochips di atas nastar. Lakukan hingga semua habis.
Oven di suhu 140-150°c, api atas bawah selama 35 menit (sesuaikan oven masing2)
- 7
Keluarkan nastar dari oven, lalu oles dengan bahan olesan. Saya ulangi mengolesnya sebanyak 2x. Oven kembali di suhu 125-130°c selama 15-25 menit (sesuaikan oven masing2).
- 8
Setelah matang, biarkan dingin lalu siap dikemas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar