Pré-aquece o forno a 180°C.
Eu usei uma forma de 30/20cm barrei com manteiga, correu com folha de papel vegetal e coloquei novamente manteiga e polvilhei com farinha.

Leva o chocolate e a manteiga em banho-maria até derreter, mexe bem para não ficar com grumos adiciona o açúcar e mexe novamente, adiciona um ovo de cada vez e mexe entre eles e por fim a baunilha, mexe tudo.

Peneira a farinha e o cacau e junta ao preparado anterior, envolve tudo até ficar homogéneo,junta por fim o chocolate picado envolve novamente.
Transfere para forma alisa a massa e coloca a compota de frutos vermelhos a gosto.
Leva ao forno por 20 minutos.

Quando sair do forno, deixa arrefecer um pouco e leva frigorífico (não tires da forma).

Leva o chocolate e manteiga ao microondas para derreter cuidado para não queimar, depois de derretido adiciona o mel e mexe bem.

Tira o brownie do frigorífico, coloca o chocolate por cima alisa bem.

Fiz decorações com com sprinkles de corações e riscos com chocolate branco.