Bacalao con cebolla

Name: Bacalao con cebolla
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 trozos bacalao; 5 patatas; 4 cebollas; Aceite; Vinagre; Aceitunas negras

Alba @albaadan

Bacalao con cebolla

Guardada

Ingredientes

45 min

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Pelar las patatas y cortalas en rodajas. Luego limpiar las cebollas y cortarlas en rodajas también, pero ponerlas por separado.
2

En una sartén con aceite ir pochando la cebolla. Cuando esté casi pochadita añadir un chorro de vinagre.
Mientras tanto ir friendo las patatas.
3

Rebozar el bacalao en harina y pasarlo por la sartén, para no meterlo crudo en el horno.
4

Cuando esté el bacalao dorado pasarlo a una fuente para horno.
5

Luego añadir las patatas encima del bacalao.
6

Por último añadir la cebolla y aceitunas negras. Yo no se las puse porque no tenía
7

Meter al horno 15-20 minutos a 150°.
Precalentarlo antes a 180°, para meterlo caliente.