Bacalao con cebolla

Alba
Alba @albaadan

Bacalao con cebolla

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Ingredientes

45 min
2 raciones

Pasos de la receta

45 min
  1. 1

    Pelar las patatas y cortalas en rodajas. Luego limpiar las cebollas y cortarlas en rodajas también, pero ponerlas por separado.

  2. 2

    En una sartén con aceite ir pochando la cebolla. Cuando esté casi pochadita añadir un chorro de vinagre.
    Mientras tanto ir friendo las patatas.

  3. 3

    Rebozar el bacalao en harina y pasarlo por la sartén, para no meterlo crudo en el horno.

  4. 4

    Cuando esté el bacalao dorado pasarlo a una fuente para horno.

  5. 5

    Luego añadir las patatas encima del bacalao.

  6. 6

    Por último añadir la cebolla y aceitunas negras. Yo no se las puse porque no tenía

  7. 7

    Meter al horno 15-20 minutos a 150°.
    Precalentarlo antes a 180°, para meterlo caliente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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