Kapasan Manis Pedas

Name: Kapasan Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan kapasan goreng; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 6 bh Cabai kecil; 2 bh Cabai besar; Garam; Kaldu bubuk; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk

paon_made @anesta88

Jateng

Terbuat dari ikan Kapasan tawar kering. Rasa originalnya enak gurih kayak kerupuk ikan cuma tajem pas dimakan di mulut. Dijamin garingnya awet😆. Enak ini...suami di stok-in ini malah dicemilin kayak kue😅

Lebih banyak

Kapasan Manis Pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan kapasan goreng
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
6 bhCabai kecil
2 bhCabai besar
Garam
Kaldu bubuk
2 lbrdaun salam
1 lbr daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu
2

Lalu tumis hingga matang (ciri2 nya bumbu terpisah dari minyak).
3

Tambahkan gula aren cair secukupnya, aduk hingga tampak berbusa. Matikan api sebentar sampai semua bumbu merata di ikan (penting seksli gula aren hingga tampak berbusa baru masukkan ikan ya)