Lontong kupang

Name: Lontong kupang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kupang; 12 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; Secukupnya daun bawang goreng; Secukupnya bawang putih goreng; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya penyedap rasa sapi; Secukupnya Air kelapa; 1/2 siung bawang putih; 1 sdm gula pasir; 1 sdm petis kupang; sesuai selera Cabai rawit; Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya bawang putih goreng; Lontong; Lentho singkong

dianamaya @cook_6292582

Sidoarjo

Lontong kupang

dianamaya @cook_6292582

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkupang
12 siungbawang merah
10 siungbawang putih
Secukupnyadaun bawang goreng
Secukupnyabawang putih goreng
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyapenyedap rasa sapi
SecukupnyaAir kelapa
Bahan pelengkap di piring sebelum disajikan
1/2 siungbawang putih
1 sdmgula pasir
1 sdmpetis kupang
sesuai seleraCabai rawit
Secukupnyajeruk nipis
Secukupnyabawang putih goreng
Lontong
Lentho singkong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis.
2

Tambahkan air kelapa masukkan kupang.
3

Masukkan gula merah, garam, penyedap, lada
4

Tambahkan dqun bawang goreng dan bawang putih goreng
5

Masak hingga matang dengan api kecil.
6

Penyajian: ulek bawang putih, gula, Cabai di piring. Tambahkan petis dan peras jeruk nipis. Siram sedikit kuah. Aduk. Masukkan lontong. Dan siram dengan kupang. Taburi dengan bapit goreng dan lentho singkong.