40. Roti Tawar Tanpa Telur
Roti tawar ini disarankan memakai mixer ya bikinnya 😁 kecuali yg nekat kayak saya ulen manual dan nyerah nggak nyampe window pane hehe.
Ditambah saya skip BI,,
Jadi nanti bedanya, kalo yg saya buat ini nggak full ngembang tapi tetap bagus porinya. Kurang lembut karna nggak pake BI.
Versiku bagian tengah diberi selai coklat jadi ada rongga.
Source ; @Ambernitz
40. Roti Tawar Tanpa Telur
Roti tawar ini disarankan memakai mixer ya bikinnya 😁 kecuali yg nekat kayak saya ulen manual dan nyerah nggak nyampe window pane hehe.
Ditambah saya skip BI,,
Jadi nanti bedanya, kalo yg saya buat ini nggak full ngembang tapi tetap bagus porinya. Kurang lembut karna nggak pake BI.
Versiku bagian tengah diberi selai coklat jadi ada rongga.
Source ; @Ambernitz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam wadah, kecuali air, mixer sebentar dengan speed rendah hingga rata.
- 2
Tuangi air sedikit demi sedikit. Jika adonan sudah cukup lembab hentikan pemberian air, jika masih kering tambahkan.
Mixer hingga kalis elastis dan window pane (direnggangkan tidak pecah).
- 3
Bulatkan adonan, tutup dengan kain, diamkan selama 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit.
Gilas adonan melebar dan memanjang. Sesuaikan lebarnya dengan panjang loyang. Gulung dan rapatkan.
Oles loyang dengan margarin tipis saja, tutupnya juga. Lalu masukkan dalam loyang. Diamkan selama 45-60 menit (tutup kain) atau sampai mengembang 2x lipat (me : 60 menit, sesuaikan suhu ruang masing2)
- 5
Panaskan oven suhu 180°C selama 10-15 menit.
Panggang roti selama 40 menit atau sampai matang kecoklatan. Tes tusuk jika perlu.
Loyang boleh ditutup atau tidak sesuaikan selera.
Setelah matang keluarkan dari oven. Hentakkan loyang dan keluarkan roti dari loyang, biarkan dingin. Setelah dingin potong sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar