Ikan Asin Masak kecap pedas

Name: Ikan Asin Masak kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan asin; 10 buah Cabai ijo Potong serong; 100 gram Cabai rawit potong serong; sdm Kecap manis ±3; 2 ruas jahe iris korek api; 2 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai potong serong; 4 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam; Gula,garam,penyedap rasa; 4 siung bawang putih iris; 5 buah bawang merah iris

Fand@ (Fb Pawon'Fanda) @fanda_29

Cilacap Jawa Tengah

Ikan Asin Masak kecap pedas

Fand@ (Fb Pawon'Fanda) @fanda_29

Cilacap Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramikan asin
10 buahCabai ijo Potong serong
100 gramCabai rawit potong serong
sdmKecap manis ±3
2 ruasjahe iris korek api
2 ruaslengkuas geprek
1 batangserai potong serong
4 lembardaun jeruk dan 2 lembar daun salam
Gula,garam,penyedap rasa
4 siungbawang putih iris
5 buahbawang merah iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" ikan asin sesuai selera,lalu goreng sampai garing angkat dan tiriskan.
2

Tumis dengan secukupnya minyak sayur,bawang putih,bawang merah dan irisan jahe setelah harum masukan,cabai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan serai lalu tumis" sampai harum beri kecap manis dan ±¼gelas air,masukan gula,garam,penyedap rasa,dan biarkan mendidih(berbuih buih) lalu masukan ikan asin yg sudah di goreng tadi aduk rata lalu matikan api..selamat mencoba🙏🏻💜 ° Happy Cooking👩🏽‍🍳