Steik Ayam Rumahan

Name: Steik Ayam Rumahan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam, buang tulangnya; 1 sdm margarin; 75 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombai; 3 sdm saus BBQ; 1 sdm saus tiram; 1 saset saus tomat; 2 sdm saus sambal; Lada bubuk; Penyedap

Intan Purnama Sari @purnamaintan75

Yang pengen nge-steik tapi mager buat keluar rumah, bikin ini aja. Resepnya simpel asal punya ayam dan persausan aja, pasti jadi.

#steikayam
#ayambarbeque
#olahanayam

Yang pengen nge-steik tapi mager buat keluar rumah, bikin ini aja. Resepnya simpel asal punya ayam dan persausan aja, pasti jadi.

#steikayam
#ayambarbeque
#olahanayam

Lebih banyak

Steik Ayam Rumahan

Intan Purnama Sari @purnamaintan75

Yang pengen nge-steik tapi mager buat keluar rumah, bikin ini aja. Resepnya simpel asal punya ayam dan persausan aja, pasti jadi.

#steikayam
#ayambarbeque
#olahanayam

Yang pengen nge-steik tapi mager buat keluar rumah, bikin ini aja. Resepnya simpel asal punya ayam dan persausan aja, pasti jadi.

#steikayam
#ayambarbeque
#olahanayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/4 ekorayam, buang tulangnya
1 sdmmargarin
75 mlair
Bumbu marinasi :
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 1/2 sdtketumbar bubuk
Bahan saus :
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombai
3 sdmsaus BBQ
1 sdmsaus tiram
1 sasetsaus tomat
2 sdmsaus sambal
Lada bubuk
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Daging ayam tanpa tulang digepuk-gepuk agak pipih. Lalu dimarinasi dan simpan di chiller minimal 1 jam atau biarkan semalaman.
2

Saus: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan semua saus dan bumbui dengan lada dan penyedap. Beri sedikit air. Koreksi rasa.
3

Steik ayam: panaskan margarin. Masak ayam di atas teflon, olesi dengan saus di kedua sisinya. Masak sampai matang.
4

Sajikan bersama pelengkap sosis dan sayur jika ada.