Buttercake

Saat ini cake ini paling TOP bagi saya dan keluarga. Super moist dan radanua itu loh ga bikon eneg... cakenya juga ga bikin seret... pokoknya langsung aja di recook supaya bisa ngerasain juga enaknya kue ini
Resep asli dari @Phie999
Buttercake
Saat ini cake ini paling TOP bagi saya dan keluarga. Super moist dan radanua itu loh ga bikon eneg... cakenya juga ga bikin seret... pokoknya langsung aja di recook supaya bisa ngerasain juga enaknya kue ini
Resep asli dari @Phie999
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan oles loyang menggunakan CARLO (pengoles loyang utk baking cake)
- 2
Mixer butter dan gula castor hingga putih pucat dan tekstur terasa ringan (seperti buttercream)
- 3
Setelah itu masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap di mixer dengan kecepatan sedang disusul dengan vanila paste
- 4
Masukkan susu bubuk dan terigu yg sudah di ayak terlebih dahulu,mixer dengan kecepatan paling lambat sampai tercampur rata. Sisihkam
- 5
Mixer putih telur sampai berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap sampai stif peak (jika mixer di angkat ujungnya seperti ada jambulnya)
- 6
Campur adonan putih telur dengan adonan terigu secara bertahap menggunakan spatula. Aduk balik tapi jangan di aduk kelamaan.sisihkan
- 7
Campurkan coklat bubuk dengan air panas sampai tekstur seperti pasta coklat lalu masukkan 150gr adonan terigu yg sudah di mix dengan putih telur. Aduk rata
- 8
Buat pola coklat di dasar loyang dengan cara mengambil 2sdm adonan coklat lalu di ratakan ke sisi loyang... lakukan sesuai dengan pola yg di inginkan. Sy lakukan 3x.
- 9
Lalu tuang adonan putih selang seling dengan adonan coklat sampai haabis
- 10
Masukkan ke oven yg sudah terlebih dahulu di panaskan 10menit
- 11
Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 150 derajat selama 40menit (sesuaikan dengan oven masing²)
- 12
Video ini HANYA SEBAGAI CONTOH PEMBUATAN POLA COKLAT. KARENA SETIAP BUAT LUPA DI VIDEO
- 13
Selamat mencoba... semoga resep ini juga bisa jadi resep favorit keluarga ibu² dirumah yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar