Resep Sayur Kacang Merah

Name: Resep Sayur Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kacang merah; 3 butir gula merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 1 batang daun serai; 1 1/2 sdt garam; 1 bks terasi abc (bakar); 1/4 sdt asem; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya air putih

Bulansell Resep @Bulansellsresep

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Sayur kacang merah yaitu makanan khas sunda,yang tentunya rasanya enak,manis semanis madu. Nah,makanan yang satu ini lebih nikmat dimakan bersamaan dengan kerupuk,asin dan tahu tempe.yuk simak resepnya dibawah ini.

Lebih banyak

Resep Sayur Kacang Merah

Bulansell Resep @Bulansellsresep

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkacang merah
3 butirgula merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 lembardaun salam
1 batangdaun serai
1 1/2 sdtgaram
1 bksterasi abc (bakar)
1/4 sdtasem
1/4 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtketumbar bubuk
Secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama rebus kacang merah terlebih dahulu,hingga matang.
2

Haluskan semua bawang,kemudian potong potong serai lalu geprek.
3

Masukkan serai,daun salam,garam,penyedap rasa,ketumbar,asem,terasi dan bawang. Aduk rata,setelah dibiarkan beberapa menit. Tambahkan gula merah,setelah tercampur rata cicipi.sekiranya terlalu manis,tambahkan lagi air putih secukupnya.biarkan sayur kacang merah selama 8 menit kurang lebih.
4

Sajikan sayur kacang merah bersama keluarga,selamat mencoba.