Biszkopt- Biszkopty upiec w blaszce 30x40. Biszkopty można upiec dzień wcześniej, przed składaniem. Można od razu upiec w blaszce 30x30, ale z 3 jajek każdy. Przed składaniem tortu, koniecznie zdjąć skórkę z biszkoptów, zapobiegnie to odklejaniu warstw.

Przygotować blaszkę 30x40 cm. Zabezpieczyć wyższym rantem i papierem. Włożyć tam biszkopt różowy. Trochę nasączyć. Posmarować frużeliną.

Krem 1- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. Śmietankę z serkiem i cukrem pudrem ubić do puszystego. Następnie dolewać ciepłą, ale nie za zimną ani za gorącą żelatynę. Krótko zmiksować i wylać na biszkopt w blaszce i rozsmarować. Przykryć ciemnym biszkoptem i go można mocniej nasączyć.

Krem 2- Postąpić jak z poprzednim kremem i wylać na zastygniętą żelkę. Przykryć ostatnim biszkoptem jasnym, ale górą do dołu. Tort schłodzić, kilka godzin w lodówce, najlepiej na całą noc.

Po schłodzeniu, zdjąć rant. Zrobić kleks z kremu z tynku. Przykryć grubszą podkładką pod tort. Odwrócić tort ''do góry nogami''. Z obu stron odkroić po 5 cm. aby tort był kwadratowy.

Obłożenie- Czekolady rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić i na trochę schłodzić. Miękkie masło zmiksować do białości, dolewając po trochu mleka skondensowanego. Dodać czekoladową śmietankę i zmiksować. Posmarować cały tort a na dole tym kremem zrobić rozetki. drip- cake- Czekolady połamać i rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić do temperatury pokojowej. Część polewy przelać do buteleczki z dziobkiem. Oblać boki tortu w spływające sople. Resztę polewy wylać na górę i rozsmarować.

Krem na rozetki- Zmiksować krem w proszku ze śmietanką, w/g wskazań na opakowaniu. Krem rozdzielić na 3 części. Jedną zafarbować na czerwono, drugą na niebieską a 3 zostawić białą. Każdą zafoliować, obciąć po 1 końcu i włożyć do dużego rękawa cukierniczego z tylka M1. Zrobić rozetki na krawędziach tortu. Ułożyć też pralinki i tort przechowywać w lodówce.

Kroić ciepłym i ostrym nożem.