3 Types of Ground Meat Cutlet (Kroket Daging) dari anime Campfire Cooking in Another World
Makanan kali ini terinspirasi dari anime (kartun Jepang) berjudul Campfire - Cooking in Another World with my Absurd Skill.
Seperti genre isekai pada umumnya, pemeran utama tanpa sengaja masuk ke dunia RPG. Tapi dia memiliki skill yang absurd berupa kemampuan memasak dan bisa membeli bahan dari online store.
Karena itu anime ini penuh dengan aneka resep di setiap episodenya dan digambarkan dengan sangat detil.
Untuk resep ini ada di episode 11. Dan akan ada dua resep, versi mix hamburger ini dan versi kroket. Versi hamburger sudah di post sebelumnya.
Daging versi animenya disebut bloody horn bull dan orc general. Tapi tentunya di versi nyata ini kuganti jadi daging sapi dan ayam. 3 type ini adalah full sapi, full ayam, dan mix sapi ayam.
Untuk memasak kali ini anakku tentunya paling suka mengaduk dan membentuk patty nya. Dan auto kabur saat aku memulai memotong bawang bombay hahaha.
Notes: lebih aman kalau membuatnya tipis-tipis saja agar lebih mudah matang. Tadi sebagian milikku kurang matang bagian tengah sehingga aku potong dan kugoreng ulang.
#generasiaprontis
#movietime
#pilihmasakbarenganak
#masakbarenganak
#cookpadcommunity_bekasi
3 Types of Ground Meat Cutlet (Kroket Daging) dari anime Campfire Cooking in Another World
Makanan kali ini terinspirasi dari anime (kartun Jepang) berjudul Campfire - Cooking in Another World with my Absurd Skill.
Seperti genre isekai pada umumnya, pemeran utama tanpa sengaja masuk ke dunia RPG. Tapi dia memiliki skill yang absurd berupa kemampuan memasak dan bisa membeli bahan dari online store.
Karena itu anime ini penuh dengan aneka resep di setiap episodenya dan digambarkan dengan sangat detil.
Untuk resep ini ada di episode 11. Dan akan ada dua resep, versi mix hamburger ini dan versi kroket. Versi hamburger sudah di post sebelumnya.
Daging versi animenya disebut bloody horn bull dan orc general. Tapi tentunya di versi nyata ini kuganti jadi daging sapi dan ayam. 3 type ini adalah full sapi, full ayam, dan mix sapi ayam.
Untuk memasak kali ini anakku tentunya paling suka mengaduk dan membentuk patty nya. Dan auto kabur saat aku memulai memotong bawang bombay hahaha.
Notes: lebih aman kalau membuatnya tipis-tipis saja agar lebih mudah matang. Tadi sebagian milikku kurang matang bagian tengah sehingga aku potong dan kugoreng ulang.
#generasiaprontis
#movietime
#pilihmasakbarenganak
#masakbarenganak
#cookpadcommunity_bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan menjadi sapi saja, ayam saja dan sapi+ayam
- 2
Campurkan telur, tumisan bawang bombay, daging dan aneka bumbu. Untuk telurnya dibagi 3 saja. Lalu setelah tercampur rata, tambahkan tepung roti hingga adonan bisa dibentuk.
- 3
Bentuk adonan menjadi patty. Kesalahan saya disini adalah saya membuatnya "gendut". Harusnya dibuat tipis saja agar lebih mudah matang merata saat digoreng. Bekukan dulu 15 menit agar bentuknya makin firm.
- 4
Lapisi dulu dengan tepung terigu, kemudian kocokan telur, lalu ke tepung roti. Ulangi step telur dan tepung roti jika ingin hasil yang lebih tebal dan crunchy.
- 5
Masukkan ke wadah tertutup lalu simpan ke freezer minimal 15 menit agar tepung roti menempel sempurna. Jika ditumpuk, lebih baik dipisahkan dengan plastik agar tidak saling menempel saat beku.
- 6
Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Syukur-syukur bisa deep fry. Kalau tidak bisa ya harus rajin menyiram. Tiriskan.
- 7
Sajikan selagi hangat. Bisa untuk cemilan ataupun makanan utama.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar