Ikan Kakap Rica-Rica Ala Resto Pinokio by Jeanne H'Raz

Name: Ikan Kakap Rica-Rica Ala Resto Pinokio by Jeanne H'Raz
Yield: untuk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kakap besar merah/400gr cuci rendam garam dan air jeruk nipis dari 1 buah,diamkan 15 menit lalu goreng sisihkan; 2 siung bawang putih geprek kemudian di cincang; 2 bh bawang bombay (potong kasar) bagi 2; 3 ruas jahe geprek; 1 buah tomat merah; 8 buah cabe jablay (rawit setan) iris -iris (resep asli 6 bh); 1/2 sdm tp maizena larutkan dengan 50 ml air; 1 sdm saus tiram; sesuai selera garam; 1 blok maggie (penyedap rasa); 1 helai daun bawang untuk hiasan taburan; 1 gelar air putih (diresep asli 2 gelas); minyak goreng

Qa_tree27 @cook_2568797

Dki Jakarta

Lagi cari-cari resep ikan yang seger dan pedes eh ketemu resepnya mba Jeanne H'raz Rica-rica ala Resto Pinokio walau aku juga gak tau restonya dan gak pernah makan ditempatnya tapi dari bumbu-bumbunya keliatan enak dan maknyuss.. (Recook by Jeanne H'Raz)

Lebih banyak

Ikan Kakap Rica-Rica Ala Resto Pinokio by Jeanne H'Raz

Qa_tree27 @cook_2568797

Dki Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2 porsi

1 ekorkakap besar merah/400gr cuci rendam garam dan air jeruk nipis dari 1 buah,diamkan 15 menit lalu goreng sisihkan
2 siungbawang putih geprek kemudian di cincang
2 bhbawang bombay (potong kasar) bagi 2
3 ruasjahe geprek
1 buahtomat merah
8 buahcabe jablay (rawit setan) iris -iris (resep asli 6 bh)
1/2 sdmtp maizena larutkan dengan 50 ml air
1 sdmsaus tiram
sesuai seleragaram
1 blokmaggie (penyedap rasa)
1 helaidaun bawang untuk hiasan taburan
1gelar air putih (diresep asli 2 gelas)
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bawang bombay (jangan semua sisakan) kemudian bawang putih dan cabe aduk rata setelah harum masukan tomat,jahe,saus tiram aduk rata biarkan layu lanjut tambahkan air, garam,penyedap kemudian didihkan
2

Setelah mendidih sambil tes rasa tambahkan sisa bawang bombay dan larutan tepung maizena aduk rata kembali terakhir masukan kakap sesaat saja / kira-kira 1 menit kemudian angkat,sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Qa_tree27 @cook_2568797

pada 06 April 2017 04.30

Dki Jakarta

Hanya seorang Ibu pecinta kuliner yang sangat menikmati waktu di dapur dan menghabiskan waktu luangku untuk mencoba resep-resep baru dan bereksperimen dengan berbagai bahan makanan. Dapurku menjadi tempat yang paling menyenangkan, di mana aku bisa mengekspresikan kreativitasku dan menciptakan hidangan lezat untuk dinikmati sendiri atau dibagikan kepada orang-orang terdekatku.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Cabai Cabe Rawit Jeruk Nipis Buah Tomat Bawang Putih Kakap Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya