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黑木耳鮮奶燉雞湯
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黑木耳鮮奶燉雞湯 的食譜成品照片

黑木耳鮮奶燉雞湯

Komama
Komama @komama
台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

以黑木耳養生露為湯頭基底,除讓整體口感變得更為溫潤滑口,料理作法上也極為簡單,只要將所有食材,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,等待電鍋開關跳起即可。說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進醇厚奶香的補身滋味。

以黑木耳養生露為湯頭基底,除讓整體口感變得更為溫潤滑口,料理作法上也極為簡單,只要將所有食材,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,等待電鍋開關跳起即可。說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進醇厚奶香的補身滋味。

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黑木耳鮮奶燉雞湯

Komama
Komama @komama
台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

以黑木耳養生露為湯頭基底,除讓整體口感變得更為溫潤滑口,料理作法上也極為簡單,只要將所有食材,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,等待電鍋開關跳起即可。說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進醇厚奶香的補身滋味。

以黑木耳養生露為湯頭基底,除讓整體口感變得更為溫潤滑口,料理作法上也極為簡單,只要將所有食材,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,等待電鍋開關跳起即可。說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進醇厚奶香的補身滋味。

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預備食材

  • 黑木耳養生露 500 ml
  • 雞腿肉切塊 1 盒
  • 鮮奶 500 ml
  • 枸杞 1 小把
  • 鹽巴 適量
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料理步驟

  1. 1

    準備黑木耳養生露、雞腿肉與鮮奶等料理食材。

    黑木耳鮮奶燉雞湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    將雞腿肉放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出後用冷水洗淨並瀝乾。

    黑木耳鮮奶燉雞湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    將川燙後的雞腿肉放入電鍋內鍋中,並倒入黑木耳養生露與鮮奶,放上些許枸杞與鹽巴。

    黑木耳鮮奶燉雞湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    在外鍋倒入一杯水,按下電鍋開關,待其跳起後,再續悶10分鐘,便可盛盤享用。

    黑木耳鮮奶燉雞湯的食譜步驟4照片
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Komama
Komama @komama
發布於 2023年06月12日 10:22
台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646
《柯媽媽の植物燕窩》是全球第一家以「黑木耳」為主角的特色品牌,致力將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,未來將不定期推出與黑木耳相關的美食,也請大家繼續支持!https://shopee.tw/komama2006
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黑木耳 鮮奶 燉 雞湯

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