Bahan cireng
ulek bawang putih,iris daun bawang, masukan tepung kanji 250 gr ke wajan beri semua bumbu dan air secukupnya aduk supaya tidak menggumpal

Masak adonan dengan api kecil hingga berwarna putih bening ya

Siapkan wadah masukan sisa tepung 50 gram tadi lalu masukkan adonan kanji yang sudah dimasak bentuk sesuai selera dan lumuri dengan tepung tadi
lakukan sampai habis dan goreng

Bahan kuah,

Masukan asam jawa,gula,garam,msg,gula putih dan Cabai yang sudah di ulek beri air sedikit

Masak hingga mendidih sampai air agak menyusut koreksi rasa, rasa disesuaikan selera