Ayam Goreng Daun Kari

Name: Ayam Goreng Daun Kari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 12); 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1 sdm bubuk kari; 1 sdt ketumbar; secukupnya Daun kari; 3 siung bawang putih; 2 jempol jahe; 1 jempol lengkuas

Dapurnyak @dapurnyanyak

Ayam Goreng Daun Kari

Dapurnyak @dapurnyanyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (potong 12)
2 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1 sdmbubuk kari
1 sdtketumbar
secukupnyaDaun kari
Bumbu halus/parut
3 siungbawang putih
2 jempoljahe
1 jempollengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, masukkan bumbu halus/parut, kari bubuk, garam, aduk rata, pijat ayam hingga bumbu rata, selanjutnya masukkan tepung beras, maizena, Dan daun kari, Aduk rata.
2

Diamkan ayam semalaman. Atau 2 jam.
3

Panaskan api, Goreng ayam dengan api sedang selama 6 menit. Jangan lupa di bolak balik agar matang merata.
Sajikan dengan nasi hangat Dan sambal kecap 👍🏼