Matcha Chiffon Sandwich
Bismillah........ Assalamualaikum.
Dari dapur ke hati! Selamat bertambah umur COOKPAD!!! Semoga setiap hidangan yang dibuat selalu membawa kebahagiaan dan kenangan yang tak terlupakan 😇
Selamat ulang tahun COOKPAD YANG KE 14 🥳🥳🥳Terima kasih telah menjadi ruang untuk kami berkembang 😇 Semoga sukses selalu dan terus menginspirasi 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Apapun jenis bolu nya kalo urusan tepung percayakan pada Bogasari pastinya 😁 Selain produknya mudah di dapat,hasilnya juga selalu sesuai ekspektasi 🫰🏻 jadi aku gak pernah pindah ke lain hati kalau sudah urusan tepung 😉
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#PilihMasak
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2025
#MasakItuSaya
Matcha Chiffon Sandwich
Bismillah........ Assalamualaikum.
Dari dapur ke hati! Selamat bertambah umur COOKPAD!!! Semoga setiap hidangan yang dibuat selalu membawa kebahagiaan dan kenangan yang tak terlupakan 😇
Selamat ulang tahun COOKPAD YANG KE 14 🥳🥳🥳Terima kasih telah menjadi ruang untuk kami berkembang 😇 Semoga sukses selalu dan terus menginspirasi 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Apapun jenis bolu nya kalo urusan tepung percayakan pada Bogasari pastinya 😁 Selain produknya mudah di dapat,hasilnya juga selalu sesuai ekspektasi 🫰🏻 jadi aku gak pernah pindah ke lain hati kalau sudah urusan tepung 😉
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#PilihMasak
#BagikanInspirasimu
#Resolusi2025
#MasakItuSaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang Segitiga Biru biar hasilnya sesuai ekspektasi pastinya 😉 karena ini tepung andalan saya jadi tidak perlu diragukan lagi tentunya 😁
- 2
Campur Tepung Terigu Protein Sedang Segitiga Biru dengan bubuk matcha aduk rata, pisahkan kuning telur dan putihnya. campur kuning telur susu cair, minyak dan 30 gr gula pasir aduk pakai whisk sampai tercampur rata kemudian masukkan campuran tepung terigu tadi sambil diayak.
- 3
Aduk perlahan hingga tercampur rata, tambahkan pasta matcha aduk asal rata saja.
- 4
Mixer putih telur bersama air jeruk lemon juga garam hingga berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap (gula pasir @75gr) mixer sampai soft peak, tuang ke wadah adonan tepung sedikit demi sedikit.
- 5
Aduk balik hingga tercampur rata,awas jangan over mix !!!
- 6
Tuang ke loyang chiffon ukuran 20 cm tanpa dioles apapun, hentakan lalu panggang selama ± 50-55 menit suhu 170 derajat celcius hingga matang sesuaikan oven masing masing!!! sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya, setelah matang langsung balikan loyang biarkan sampai benar benar dingin baru keluarkan dari loyang 😉
- 7
Potong chiffon kemudian kerat bagian tengahnya jangan sampai putus,isi dengan Whipped cream dan beri hiasan buah strawberry dan daun mint atau hias sesuai selera 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar