Marmer cake jadul pak Sahak (all in one method)
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban UK 20 cm, oles margarin tipis tipis dan taburi dengan tepung terigu tipis tipis. Sisihkan
- 2
Sebelumnya ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu setelah diayak siapkan wadah.
Masukkan telur,gula,tepung, SP dan vanila mixer sampai mengembang kental putih dan berjejak
- 3
Cairkan butter dan margarin.
Campur dengan minyak sayur (tunggu margarin dan butter dingin baru di campur dengan adonan) - 4
Setelah tercampur rata, tuang kedalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk balik sampai rata menggunakan spatula
- 5
Ambil 2 sendok sayur adonan lalu beri coklat bubuk (sebelumnya cairkan dulu bubuk coklat dengan sedikit air panas hingga membentuk pasta) lalu aduk rata. Resep asli menggunakan pasta coklat
- 6
Tuang adonan berwarna putih sampai habis kedalam loyang, lalu tuang adonan coklat diatasnya
Buat pola marmer, dengan bantuan garpu atau tusuk sate.
- 7
Oven selama 30 menit suhu 170°C resep asli 35-45 menit menggunakan suhu 180°C menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing
- 8
Test tusuk adonan. Apabila sudah tidak ada yang menempel di tusukan sate berarti kue sudah matang.
Setelah matang langsung keluarkan dari oven.
Panas panas langsung keluarkan juga dari cetakan. Agar kue tidak menciut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar