Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Bismillahirrahmanirrahim
Di saat Idul Adha, banyak daging sapi dan kambing, saya memilih mengolah ayam karena memang keluarga tidak mengkonsumsi daging² tersebut, hehe
Jadilah masak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten ini, saya menggunakan ayam fillet sesuai stok yang ada ya, bisa diganti dengan ayam kampung atau ayam broiler ya.
Alhamdulillah masaknya simple dan rasanya segar.
Source : @mrs_elika
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Bismillahirrahmanirrahim
Di saat Idul Adha, banyak daging sapi dan kambing, saya memilih mengolah ayam karena memang keluarga tidak mengkonsumsi daging² tersebut, hehe
Jadilah masak Sop Ayam Ala Pak Min Klaten ini, saya menggunakan ayam fillet sesuai stok yang ada ya, bisa diganti dengan ayam kampung atau ayam broiler ya.
Alhamdulillah masaknya simple dan rasanya segar.
Source : @mrs_elika
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Aduk rata.
- 2
Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air. Tunggu hingga air mendidih.
- 3
Masukkan wortel, kentang, kayu manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga sayuran matang. Tes rasa. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
- 4
Sajikan.
Saya suka dengan nasi hangat, tempe goreng hangat dan sambal.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar