Sambal Durian

Name: Sambal Durian
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Durian uk. Kecil, ambil dagingnya; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Garam; 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis; 2 buah Cabe Merah Besar (rebus hingga layu); 15 buah Cabe Rawit Merah (rebus hingga layu); 3 siung Bawang Putih; 6 buah Bawang Merah; 1/2 sdt Terasi

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Durian segar tentu saya kurang suka entah kenapa. Jika diolah sambal seperti ini makan 3xsehari adalah kegiatan yang dinanti 🫢

#SentuhanBuah
#GAS2025

Durian segar tentu saya kurang suka entah kenapa. Jika diolah sambal seperti ini makan 3xsehari adalah kegiatan yang dinanti 🫢

#SentuhanBuah
#GAS2025

Lebih banyak

Sambal Durian

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Durian segar tentu saya kurang suka entah kenapa. Jika diolah sambal seperti ini makan 3xsehari adalah kegiatan yang dinanti 🫢

#SentuhanBuah
#GAS2025

Durian segar tentu saya kurang suka entah kenapa. Jika diolah sambal seperti ini makan 3xsehari adalah kegiatan yang dinanti 🫢

#SentuhanBuah
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

3 Orang

1 buahDurian uk. Kecil, ambil dagingnya
1/2 sdtGula Pasir
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/4 sdtGaram
3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
Sambal
2 buahCabe Merah Besar (rebus hingga layu)
15 buahCabe Rawit Merah (rebus hingga layu)
3 siungBawang Putih
6 buahBawang Merah
1/2 sdtTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Giling bahan sambal hingga setengah kasar
2

Panaskan minyak, tumis bahan sambal hingga harum. Masukkan daging buah durian
3

Aduk rata. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Aduk terus hingga tercampur rata dan matang (sesuaikan kematangan sesuai selera)
4

Dinginkan dan simpan dalam thinwall