Agar Regal
Ak sebutnya agar regal yaa, karena ini teksturnya tidak lembut sekali seperti pudding, teksturnya memang lebih seperti agar. Tapi rasanya enakk sekali, keluarga besar pada suka sama agar yang satu ini.
Boleh dicoba, saya sekalian save resep.
Ini cetakannya diameter 22/24 yaa.
Agar Regal
Ak sebutnya agar regal yaa, karena ini teksturnya tidak lembut sekali seperti pudding, teksturnya memang lebih seperti agar. Tapi rasanya enakk sekali, keluarga besar pada suka sama agar yang satu ini.
Boleh dicoba, saya sekalian save resep.
Ini cetakannya diameter 22/24 yaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tata biskuit regal di cetakan, tata sesuai selera.
Masak bahan A sampai mendidih. Matikan api, aduk2 sebentar sampai uap panasnya hilang. Lalu tuang perlahan kedalam cetakan. - 2
Sambil menunggu lapisan regal agak mengeras / set, siapkan lapisan kuning yang A.
Campur semua lapisan kuning A, aduk hingga rata. Sisihkan. - 3
Masak semua bahan lapisan kuning B hingga mendidih. Lalu tuangkan sedikit adonan B kedalam adonan A, aduk cepat. Lalu campurkan semua adonan A yang sudah dicampur sedikit adonan B tadi kedalam adonan B. Masak lagi hingga mendidih. Lalu tuang perlahan2 ke lapisan Regal yang sudah set / setengah set.
- 4
Masak semua bahan lapisan coklat hingga mendidih, lalu tuang kedalam loyang yang sudah terdapat lapisan Kuning & Lapisan Regal tadi. Tuang saat lapisan kuning sudah set/ setengah set. Diamkan hingga semua uap panas hilang, lalu masukkan kedalam kulkas hingga dingin. Agar siap di nikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar