(628) Ayam Isian Roti Bakso / Bakpao

Name: (628) Ayam Isian Roti Bakso / Bakpao
Yield: -+ 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Ayam Giling (bisa juga pakai daging giling); 2 sdm Bawang merah iris; 1 sdm Bawang Putih Cincang; 60 gr Bombay. Potong dadu; 5 gr Garam (1 sdt); 10 gr Gula Pasir (1 sdm); 3 gr Merica Bubuk (1/2 sdt); 5 gr Kaldu Bubuk (1 sdt); 1 gr Pala Bubuk (1/4 sdt); 50 gr Kecap Manis; 1/2 gelas Air Matang; 30 gr Bawang Merah Goreng

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

13.04.2025
.
Bismillah.. Ikutan Posbar Apron 2026. Walau mulainya baru di Minggu ke 3, bismillah bisa sampai akhir.
Ini isian roti andalan bakulan saya. Enaak..

#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

13.04.2025
.
Bismillah.. Ikutan Posbar Apron 2026. Walau mulainya baru di Minggu ke 3, bismillah bisa sampai akhir.
Ini isian roti andalan bakulan saya. Enaak..

#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

(628) Ayam Isian Roti Bakso / Bakpao

Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

13.04.2025
.
Bismillah.. Ikutan Posbar Apron 2026. Walau mulainya baru di Minggu ke 3, bismillah bisa sampai akhir.
Ini isian roti andalan bakulan saya. Enaak..

#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

13.04.2025
.
Bismillah.. Ikutan Posbar Apron 2026. Walau mulainya baru di Minggu ke 3, bismillah bisa sampai akhir.
Ini isian roti andalan bakulan saya. Enaak..

#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

-+ 30 pcs

250 grDaging Ayam Giling (bisa juga pakai daging giling)
2 sdmBawang merah iris
1 sdmBawang Putih Cincang
60 grBombay. Potong dadu
5 grGaram (1 sdt)
10 grGula Pasir (1 sdm)
3 grMerica Bubuk (1/2 sdt)
5 grKaldu Bubuk (1 sdt)
1 grPala Bubuk (1/4 sdt)
50 grKecap Manis
1/2 gelasAir Matang
30 grBawang Merah Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bawang²an. Goreng bawang merah sampai kering. Sisihkan. Tumis bawang putih dan merah sampai wangi, masukan bawang Bombay. Tumis sampai Bombay layu dan wangi.
2

Masukan ayam giling, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis dan bumbu2 tabur lainnya.
3

Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai air habis, ayam mateng dan empuk. Tambahkan bawang goreng. Masak lagi sebentar. Cek rasa. Angkat, biarkan dingin. Siap dipakai untuk isian roti.