Sup Daging Sapi

Name: Sup Daging Sapi
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk kecil daging sapi matang; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 1/5 kubis; Secukupnya daun bawang dan seledri; 1 buah tomat merah kecil; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/4 sdt gula; Seujung sdt lada; Seujung sdt pala bubuk; Secukupnya air; 1 jempol jahe geprek; 1 lembar daun jeruk, disobek-sobek; Secukupnya bawang goreng

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Hujan tak kenal lelah. Hawanya dingin banget. Keluarga juga rawan sakit nih. Kita masak menu berkuah yang menyehatkan yuk. Isinya lengkap ada protein dan sayurnya. Hangat juga nih di badan.

#sup
#supdaging
#supdagingsapi

Hujan tak kenal lelah. Hawanya dingin banget. Keluarga juga rawan sakit nih. Kita masak menu berkuah yang menyehatkan yuk. Isinya lengkap ada protein dan sayurnya. Hangat juga nih di badan.

#sup
#supdaging
#supdagingsapi

Lebih banyak

Sup Daging Sapi

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Hujan tak kenal lelah. Hawanya dingin banget. Keluarga juga rawan sakit nih. Kita masak menu berkuah yang menyehatkan yuk. Isinya lengkap ada protein dan sayurnya. Hangat juga nih di badan.

#sup
#supdaging
#supdagingsapi

Hujan tak kenal lelah. Hawanya dingin banget. Keluarga juga rawan sakit nih. Kita masak menu berkuah yang menyehatkan yuk. Isinya lengkap ada protein dan sayurnya. Hangat juga nih di badan.

#sup
#supdaging
#supdagingsapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

< 30 menit

4-5 orang

1 mangkuk kecildaging sapi matang
1 buahkentang
1 buahwortel
1/5kubis
Secukupnyadaun bawang dan seledri
1 buahtomat merah kecil
3 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
1/4 sdtgula
Seujung sdtlada
Seujung sdtpala bubuk
Secukupnyaair
Bumbu cemplung:
1 jempoljahe geprek
1 lembardaun jeruk, disobek-sobek
Taburan:
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

< 30 menit

1

Iris daging menjadi potongan kecil, lalu rebus.
2

Iris-iris sayuran sesuai selera.
3

Goreng bawang putih hingga matang, lalu haluskan. Kemudian masukkan ke dalam rebusan daging.
4

Tambahkan jahe geprek dan daun jeruk. Tutup dan lanjutkan merebus sebentar.
5

Masukkan wortel dan kentang. Lanjutkan merebus hingga empuk.
6

Masukkan irisan kubis, irisan tomat, daun bawang, dan seledri. Tambahkan garam, gula, lada, dan pala bubuk. Aduk dan tunggu hingga kubis matang.
7

Tes rasa dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya.