Jengkol Cabai ijo
Emang lagi pengen jengkol tapi bukan d semur., Pengen nya di Cabai ijo hehe. Oiya disini saya tambahin ikan asin tawar , tapi boleh bgt di skip . Jadi gak saya tulis ya di resep
Jengkol Cabai ijo
Emang lagi pengen jengkol tapi bukan d semur., Pengen nya di Cabai ijo hehe. Oiya disini saya tambahin ikan asin tawar , tapi boleh bgt di skip . Jadi gak saya tulis ya di resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah jengkol, Rendem semalaman
- 2
Pagi nya, rebus jengkol dengan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam sampai kulit kelupas dan empuk (me : pake sendok biar cepat empuk) 😁
- 3
Angkat jengkol tiriskan, Geprek jengkol 1" (biar lebih meresap dan empuk)...
Goreng sebentar angkat lalu tiriskan kembali - 4
Rebus Bumbu Halus, Haluskan, Tumis dan di tambah Daun Salam lagi saat menumis
- 5
Masukan jengkol yg sudah di rebus dan di goreng tadi, aduk2 masukkan : Garam, Gula, Kaldu BuBuk, Micin
- 6
Tes rasa, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar