Bolu Panggang Abon
Ini beneran surprisingly enak.. tekstur bolunya lembut gak seret, kombinasi gurihnya abon dan aroma yang dihasilkan dari topping irisan Cabai merah dan daun bawang.. itu gak nyangka ternyata enak :) Mungkin karena resepnya juga pas ya..
Proses bikinnya pun mudah. Bisa pakai loyang kue lumpur atau cetakan muffin. Cukup di atas kompor :)
Bolu Panggang Abon
Ini beneran surprisingly enak.. tekstur bolunya lembut gak seret, kombinasi gurihnya abon dan aroma yang dihasilkan dari topping irisan Cabai merah dan daun bawang.. itu gak nyangka ternyata enak :) Mungkin karena resepnya juga pas ya..
Proses bikinnya pun mudah. Bisa pakai loyang kue lumpur atau cetakan muffin. Cukup di atas kompor :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, dan SP dengan kecepetan sedang sampai tinggi hingga adonan kental berjejak.
- 2
Masukkan terigu, mixer sebentar dengan speed rendah.
Lalu tuang susu dan minyak sayur, mixer sebentar dengan speed rendah, lanjutkan aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan panggangan dengan api keciil banget, kalau bisa tumpuk tungku (double). Oles cetakan dengan sedikit margarin.
- 4
Setelah pangganan panas, tuang adonan 1/4 tinggi lubang, tambahkan taburan abon, kemudian tutup lagi dengan adonan.
Beri topping irisan daun bawang dan Cabai merah.
- 5
Kalau pinggirannya terlihat sudah menguning/mencoklat dan permukaan sudah tidak basah/lengket, berarti sudah matang :)
Perhatikan apinya jangan sampai kebesaran, nanti bagian bawa kue akan gosong duluan tapi atasnya belum matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar