Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 buah cabe keriting; 1 sachet saori asam manis; 1 sdm saos tiram; 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; Secukupnya garam, penyedap; Sedikit gula; 150 ml air; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam dan penyedap

Juniar Alisa @juniaralisaa

Biasanya ayam asam manis suka ditepung2in. Klo saya males tepung2innya dan mengurangi tepung. Jadi gini aja deh simpel

Lebih banyak

Ayam asam manis

Juniar Alisa @juniaralisaa

Biasanya ayam asam manis suka ditepung2in. Klo saya males tepung2innya dan mengurangi tepung. Jadi gini aja deh simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1/2 kgayam
1 buahcabe keriting
1 sachetsaori asam manis
1 sdmsaos tiram
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
Secukupnyagaram, penyedap
Sedikitgula
150 mlair
Bahan marinasi
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ayam. Marinasi ayam selama 30-45 menit (mau semalaman lebih bagus)
2

Iris cabe dan bawang2
3

Goreng ayam sampai agak kecoklatan/agak matang. Sisihkan
4

Tumis bawang2 dan cabe sampai harum, kemudian masukkan air, saos asam manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam, penyedap, gula. Aduk2 merata. Koreksi rasa
5

Masukkan ayam. Aduk2 merata. Diamkan sampai air meresap
6

Siap disajikan