Milk Butter Bread Simple Ekonomis Dengan 1/2 Butir Telur

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah... Assalamualaikum...
Kamis, 27 Juli 2023

Alhamdulillah Bakerpad Akademi telah dimulai, dengan kelas pertama belajar Basic Bread bersama cikgu @Phie999 😍. Hatur nuhun cikgu, untuk semua ilmu, resep dan tips nya, mengulen pakai tangan jadi menyenangkan. Walaupun cuma pakai 1/2 butir telur, roti yang dihasilkan tetap lembutt lho 🥰

Source : @Phie999

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_Basicbread
#Bakerpad_Akademi
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Milk Butter Bread Simple Ekonomis Dengan 1/2 Butir Telur

Bismillaah... Assalamualaikum...
Kamis, 27 Juli 2023

Alhamdulillah Bakerpad Akademi telah dimulai, dengan kelas pertama belajar Basic Bread bersama cikgu @Phie999 😍. Hatur nuhun cikgu, untuk semua ilmu, resep dan tips nya, mengulen pakai tangan jadi menyenangkan. Walaupun cuma pakai 1/2 butir telur, roti yang dihasilkan tetap lembutt lho 🥰

Source : @Phie999

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_Basicbread
#Bakerpad_Akademi
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. Bahan A :
  2. 160 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdtragi instant
  4. 2 sdtgula pasir halus
  5. 1/2 butirtelur, kocok lepas
  6. 75 mlsusu cair
  7. Bahan B :
  8. Sejumputgaram
  9. 30 grunsalted butter
  10. Olesan :
  11. 1/2 butirtelur + 1 tetes pewarna kuning telur, kocok
  12. Bahan Isian : (sesuai selera)
  13. Sesuai seleramesses cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan semua bahan A di dalam bowl. Uleni hingga kalis, masukkan adonan B, uleni hingga kalis elastis. Buat bulatan, diamkan kira kira 25 menit atau mengembang 2X lipat.

  2. 2

    Setelah mengembang, kempeskan adonan dengan cara meninju adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 6 bagian bagian, bulatkan diamkan 10 menit.

  3. 3

    Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan memanjang, beri messes dibagian ujung atas, lalu gulung dan pastikan rapat, sisa nya buat sayatan menggunakam scrapper seperti di gambar, lalu gulung perlahan, rapikan. Tarik ujung remple ke belakang, tekan dengan jari agar menempel dan tidak mengangkat saat di oven. Kemudian lengkungkan membentuk huruf C. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis pakai margarin. Diamkan 10 - 15 menit hingga mengembang lagi. Lalu oles dengan telur yang sudah dikocok.

  5. 5

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu disuhu 180 derajat, selama 13-18 menit. Angkat biar glowing saat panas, oles permukaan nya dengan butter. Dinginkan di cooling rak.

  6. 6

    Sajikan 🥰. Biar tetap lembut, kemas satu persatu roti dengan plastik opp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Resep Serupa