Bulgogi Gimbap
Iseng-iseng bikin gimbap soalnya lagi ada sisa beef slice yang sudah dimarinasi. Bahan-bahan sayuran dan isian lainnya bisa diganti sesuai ketersediaan stock sayuran di rumah juga.
Di resep ini saya pakai crabstick imitasi yang disuwir2, kalau ga ada bisa juga diganti sosis sapi/ayam yang dipotong kotak memanjang.
Bulgogi Gimbap
Iseng-iseng bikin gimbap soalnya lagi ada sisa beef slice yang sudah dimarinasi. Bahan-bahan sayuran dan isian lainnya bisa diganti sesuai ketersediaan stock sayuran di rumah juga.
Di resep ini saya pakai crabstick imitasi yang disuwir2, kalau ga ada bisa juga diganti sosis sapi/ayam yang dipotong kotak memanjang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging dengan bumbu bulgogi
- 2
Goreng telur dadar tipis kemudian iris memanjang.
- 3
Potong wortel memanjang seperti korek api. Tumis dengan bawang putih, garam, dan minyak wijen.
- 4
Rebus horenzo dengan air mendidih hingga layu. Bilas dengan air dingin untuk meghentikan proses memasak. Aduk dengan garam dam minyak wijen
- 5
Campurkan nasi, garam, dan sedikit minyak wijen. Aduk hingga rata.
- 6
Susun semua bahan yang sudah disiapkan di atas nori. Kemudian gulung membentuk gimbab. Oles bagian luar dengan minyak wijen kemudian potong-potong sesuai selera. Terakhir beri taburan biji wijen sangrai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar