287. Brokoli saus tiram dan tim telur
Hai mom kembali lagi nih saya akan berbagi resep yang satset anti ribet bisa untuk ide bekal anak sekolah juga. Kali ini mau share supaya anak suka dengan sayur tanpa perlu khawatir. Untuk menu kali ini,saya recook dari resep Devina hermawan ya mom. #BekalSatset #PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah
287. Brokoli saus tiram dan tim telur
Hai mom kembali lagi nih saya akan berbagi resep yang satset anti ribet bisa untuk ide bekal anak sekolah juga. Kali ini mau share supaya anak suka dengan sayur tanpa perlu khawatir. Untuk menu kali ini,saya recook dari resep Devina hermawan ya mom. #BekalSatset #PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air,garam dan telur. Lalu saring dan pindahkan ke wadah anti panas (harus disaring ya mom,Karna nanti biar tidak berbuih saat dikukus). Kukus selama 20-30 menit di api kecil
- 2
Potong brokoli,cuci bersih dan rendam di air yang sudah dilarutkan dengan garam selama -/+ 10 menit. Lalu bilas
- 3
Iris bawang Bombai dan cincang bawang putih. Untuk saus : campurkan air,saus tiram,kecap asin,gula,kaldu jamur dan tepung maizena. Lalu aduk rata.
- 4
Rebus brokoli sebentar,lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng,lalu goreng bawang putih cincangnya hingga sedikit kecoklatan. Lalu sisihkan separonya biar di wajan.
- 5
Dengan wajan Yang sama,tumis bawang bombai dan brokoli. Tuangkan saus dan aduk rata. Tambahkan cabai bubuk jika ingin pedas. Masak sampai saat dan mengental seperti saus.
- 6
Tuangkan tumisan brokolinya diatas tim telur yang sudah dingin. Lalu taburi dengan bawang goreng dan biji wijen yang sudah disangrai. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar