Masak air/susu dengan butter, garam, vanila, gula sampai butter mencair dan mendidih. Matikan api

Masukkan terigu bertahap, aduk dg spatula sampai merata. Pastikan tdk ada lg terigu yg msh menggumpal

Masak kembali dg api kecil kurleb 1 mnt. Angkat pindah ke wadah dan diamkan smp hangat kuku

Setelah ckp hangat, masukkan telur satu persatu aduk menggunakan mixer sampai adonan tercampur rata dan halus

Panaskan minyak agak banyak diatas api sedang.
Masukkan adonan dlm piping bag yg sdh dipasang dg spuit bentuk bunga (biasanya utk buttercream)

Setelah minyak ckp panas, masukkan adonan dlm piping bag. Potong sesuai selera panjang pendeknya. Goreng sampai kecoklatan

Taruh di piring saji taburi gula halus dan sajikan dg cocolan coklat glaze

SIap dinikmati sambil ngobrol atau utk sarapan teman ngopi pagi hari 😍