Conchiglie Aglio Olio

Name: Conchiglie Aglio Olio
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr pasta conchiglie; 2 siung bawang putih; 1 sdm mentega / butter; 3 buah cabai rawit merah; 20 gr smoked beef, sy potong kotak (bisa ganti udang); 1 buah wortel kecil, potong kotak; 1 buah tomat, potong kotak (lebih bagus tomat ceri); Secukupnya gula, garam, lada hitam, kaldu bubuk, dan italian herbs; 5 sdm air bekas rebusan pasta

Oni @onilevenson

Pasta tersimple n terenak 👍🏻 sy pakai pasta conchiglie, bisa diganti pasta lainnya ya

Lebih banyak

Conchiglie Aglio Olio

Oni @onilevenson

Pasta tersimple n terenak 👍🏻 sy pakai pasta conchiglie, bisa diganti pasta lainnya ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grpasta conchiglie
2 siungbawang putih
1 sdmmentega / butter
3 buahcabai rawit merah
20 grsmoked beef, sy potong kotak (bisa ganti udang)
1 buahwortel kecil, potong kotak
1 buahtomat, potong kotak (lebih bagus tomat ceri)
Secukupnyagula, garam, lada hitam, kaldu bubuk, dan italian herbs
5 sdmair bekas rebusan pasta

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta 10 menit hingga al dente. Airnya ditambahkan garam dan minyak. Angkat dan tiriskan.
2

Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan cabai, tumis sebentar, lalu masukkan smoked beef dan wortel, masak hingga daging hampir matang.
3

Masukkan bumbu2 gula, garam, lada hitam, kaldu bubuk dan italian herbs. Aduk rata. Beri air rebusan pasta agar tidak terlalu kering.
4

Masukkan pasta yang sudah dimasak, aduk rata. Terakhir masukkan tomat, masak sebentar. Angkat dan sajikan.