Cuci tahu bumbu dengan garam,tunggu beberapa menit potong kotak kotak kecil sisih kan.

Daun bawang,seledri cuci bersih potong tipis tipis,untuk daun bawang nya ambil bagian putih nya potong kecil sisihkan

Cuci bersih kecambah sisihkan,untuk sayuran sawi putih,buncis,wortel cuci bersih lalu potong sesuai selera sisih kan.

Jamur kuping cuci bersih tiriskan potong sesuai selera sisihkan.

Untuk bumbunya,bawang putih iris tipis tipis sisih kan.

Garam dan gula secukupnya,kaldu jamur atau royco secukupnya.

Tumis bawang putih tambah daun bawang bagian putih tumis hingga harum.

Campurkan wortel,buncis aduk hingga sayur layu,kemudian tambah air secukupnya.

Aduk sampai sayuran agak lunak,lalu masuk kan jamur aduk.

Tambahan sayuran toge,sawi putih,tahu yang sudah digoreng tumis lagi hingga tercampur.

Tambahkan Air lagi secukupnya,bumbui gula, Garam,Kaldu jamur tunggu sebentar hingga air mendidih dan sayuran sudah matang,tes rasanya icipi.

Langkah terakhir daun bawang,seledri dan tomat masukkan,masakan siap dihidangake.