Ayam Suwir Kacang Polong
kangen pengen .akan ayam suwir yang ada di hajatan. akhirnya dengan referensi dari cookpader mbak Frida @cook_5237292 dan dengan sedikit penyesuaian. jadi dwh ayam suwir nya😊.So yummy and delicious 😋
#TiketGlobalApron
#MerahPutihDirgahayuRI
#cookpadindonesia
#madebyjeehan
Ayam Suwir Kacang Polong
kangen pengen .akan ayam suwir yang ada di hajatan. akhirnya dengan referensi dari cookpader mbak Frida @cook_5237292 dan dengan sedikit penyesuaian. jadi dwh ayam suwir nya😊.So yummy and delicious 😋
#TiketGlobalApron
#MerahPutihDirgahayuRI
#cookpadindonesia
#madebyjeehan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Panci masukan air,bawang putih dan jahe yang telah di geprek, rebus hingga mendidih kemudian masukan ayam dan rebus selama 30 menit,angkat ayam,biarkan dingin,setelah itu suwir-suwir ayam. sisihkan
- 2
Masukan semua bumbu kedalam blender dan blend hingga halus.
- 3
Panaskan minyak,masukan Bumbu Halus, serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk Purut, tumis sampai harum dan Matang. Masukan Ayam suwir dan kacang polong, aduk sampai tercampur rata.
- 4
Masukan garam,gula pasir, kaldu bubuk,kecap manis,saus tiram dan air rebusan ayam.aduk rata masak sampai kuah asat.
- 5
Terakhir masukan irisan bawang Bombay, aduk rata masak selama 2 menit,koreksi rasa angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar