Tempe Tahu Penyet

Name: Tempe Tahu Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu putih kotak (belah selebar jari); 3 potong tempe (belah selebar jari); Secukupnya tepung serbaguna (nces pake sajiku); Air (utk adonan tepung); Sambal olahan yg sdh dimasak. Bisa juga pake resep nces; Minyak secukupnya utk goreng

Princess Abenk @bellahanzani05

Balikpapan

Kali ini ncess lgi kepingin makan yg simple, pedes dan yg psti uenak. Daaan ncess juga bakal kasi tips tipis² nih

Lebih banyak

Tempe Tahu Penyet

Princess Abenk @bellahanzani05

Balikpapan

Kali ini ncess lgi kepingin makan yg simple, pedes dan yg psti uenak. Daaan ncess juga bakal kasi tips tipis² nih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu putih kotak (belah selebar jari)
3 potongtempe (belah selebar jari)
Secukupnyatepung serbaguna (nces pake sajiku)
Air (utk adonan tepung)
Sambal olahan yg sdh dimasak. Bisa juga pake resep nces
Sambal terasi aduhai
Minyak secukupnya utk goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu terlebih dahulu sampai agak kering. Tiriskan.
2

Campur tepung dan air sdikit demi sdikit sampai adonan kental cendrung encer (tpi jgn smpai keenceran ya)
3

Goreng tempe dgn adonan tepung smpai matang. Tiriskan
4

Penyet sekali tahu yg digoreng tadi, lalu lumuri adonan dan goreng smpai matang. Tiriskan
"Knp tahu nya digoreng dulu? Kan bisa langsung dilumuri adonan"
Itu salah satu tips supaya tahu gk merekah yg bisa mengakibatkan adonan tepung pecah wkt proses penggorengan. Juga tahu yg digoreng lebih dulu itu lbih krispi wkt dipenyet, dan adonan tepung masih stay kriuknya.
5

Terakhir, penyet deh pake sambal olahan bunda😁
Selamat mencoba🫶🏼