Tumis Wortel Sawi Putih

Name: Tumis Wortel Sawi Putih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar Sawi putih, potong²; 2 buah Wortel, iris serong; 5 butir Bakso Ikan, potong bulat; 2 siung Bawang Merah, iris; 3 siung Bawang Putih, iris; 1/2 buah Bawang Bombay, iris; 1 batang Daun Bawang, iris serong; 150 ml Air; 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Lada

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Wortel termasuk salah satu umbi, yang banyak banget dimanfaatkan untuk sayur maupun campuran camilan. Kali ini saya masukkan wortel untuk bikin tumis bareng sawi dan bakso buat maksi.
Bahan dan bumbunya simpel tapi sedeeep.

#Wortel
#Sawi
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukOlahUmbi
#KopiJos
#KopiJos_OlahanUmbiUmbian
#KopiJos_September2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tumis Wortel Sawi Putih

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

15 lembarSawi putih, potong²
2 buahWortel, iris serong
5 butirBakso Ikan, potong bulat
2 siungBawang Merah, iris
3 siungBawang Putih, iris
1/2 buahBawang Bombay, iris
1 batangDaun Bawang, iris serong
150 mlAir
3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
Seasoning:
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
1/4 sdtLada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang hingga harum dan layu.
2

Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak hingga wortel matang.
Setelah matang, masukkan sawi, aduk rata.
3

Masukkan juga bakso dan semua seasoning. Aduk rata hingga matang.
Tes rasa lalu angkat dan Tumis Wortel Sawi Putih siap disajikan