Apple Pancake

Dari resep2 pancake yang udah pernah saya coba, ini yang paling cocok. Hasil pancakenya empuk, lembut, gak padat..Resep asli dari website marmiton.org "Pancake Moelleux : Recette facile". Saya modifikasi dengan penambahan apel.. Untuk apelnya terserah,,biasanya untuk kue, saya pakai golden apple, tapi ini saya pakai apel bicolor..
Apple Pancake
Dari resep2 pancake yang udah pernah saya coba, ini yang paling cocok. Hasil pancakenya empuk, lembut, gak padat..Resep asli dari website marmiton.org "Pancake Moelleux : Recette facile". Saya modifikasi dengan penambahan apel.. Untuk apelnya terserah,,biasanya untuk kue, saya pakai golden apple, tapi ini saya pakai apel bicolor..
Cara Membuat
- 1
Campur apel dengan gula,kayu manis bubuk, cuka, gula pasir, dan air pada panci, masak hingga air habis. sisihkan.
- 2
Campur susu, butter yang sudah dilelehkan, gula, garam, dan telur.. aduk rata.
- 3
Masukkan tepung terigu pada campuran susu, aduk rata, tambahkan baking powder. Aduk rata.
- 4
Masukkan apel yang sudah dimasak pada adonan pancake. aduk rata.
- 5
Panaskan teflon anti lengket, oles sedikit margarin.
- 6
Tuang adonan pancake (saya menggunakan sendok makan). Tunggu hingga sisi bawah kecoklatan, balik pancake, tunggu hingga matang dan kecoklatan. Angkat.
- 7
Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar