Roti Teflon

Name: Roti Teflon
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung pro tinggi; 25 gr gula pasir; 3 gr Ragi; 3 gr garam; 1 bh telur; 80 gr Susu full cream (dingin); 25 gr mentega tawar (aku pakai yg biasa karena cuma ada itu); Selai untuk isian

Lapis Lazuli @lapislazuli09

pangkalpinang, BangkaBelitung

Selasa, 05 September 2023
Pengen makan roti tapi mixer rusak, males juga nurunin otang dari lemarinya 🤭 scroll ig eh ketemu resep roti teflon by Cici Luvita Ho 🤍 Banyak banget resep dia yang menurut aku cukup mudah utk diikutin tapi gak gagal (aku udh nyoba beberapa dan ini salah satunya). Terimakasih ya Ci utk resep gratismu.
God Bless you 🤍

Lebih banyak

Roti Teflon

Lapis Lazuli @lapislazuli09

pangkalpinang, BangkaBelitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pcs

200 grTepung pro tinggi
25 grgula pasir
3 grRagi
3 grgaram
1 bhtelur
80 grSusu full cream (dingin)
25 grmentega tawar (aku pakai yg biasa karena cuma ada itu)
Selai untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali mentega dan susu
2

Aduk rata lalu campurkan susu sedikit demi sedikit lalu uleni sampai tercampur rata
3

Tambahkan mentega dan uleni kembali hingga adonan lembut
4

Setelah itu diamkan selama 30 menit (tutup dengan kain bersih)
5

Setelah 30 menit bagi adonan (aku bagi 8 potong) lalu dibulat-bulat dan diamkan lagi selama 15 menit (jangan lupa ditutup kain)
6

Setelah 15 menit, gilas adonan dengan Rolling pin sesuai ketebalan yang diinginkan, lalu masukkan isian selai
7

Tutup adonan dan bulatkan kembali, ulangi utk semua adonan hingga habis
8

Panaskan teflon dengan api sangat-sangat kecil lalu masukkan adonan roti, jangan lupa teflon ditutup
9

Balik adonan jika sudah mulai kecoklatan
10

Angkat dan tirsikan jika sudah mulai matang
11

Roti teflon siap disajikan. Selamat mencoba