Ayam Kampung Ungkep Goreng (Bumbu Racik)
Aktifitas yang terlalu padat di Minggu ini jadi bikin Food Plannernya yang serba satset alias masakan yang di stock dalam freezer, pas laper tinggal goreng.
Kebetulan beli ayam kampung yaa gak terlalu besar sih, paling enak dibuat stock ayam goreng kayaknya. Dan ngecek daftar resep ternyata belum ada resep ayam kampung pake bumbu racik, apakah akan berhasil dan enak karena biasanya saya kalo masak pake bumbu racik itu ya paling ngolah sayur-sayuran aja.
Alhamdulillah sesuai ekspektasi nih Cookpaders, punya alternatif deh next time kalo dikejar deadline ya stock lauk pake bumbu racik aja, praktis 😂
Selamat mencoba Cookpaders!
Stay healthy, be happy.
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta
Ayam Kampung Ungkep Goreng (Bumbu Racik)
Aktifitas yang terlalu padat di Minggu ini jadi bikin Food Plannernya yang serba satset alias masakan yang di stock dalam freezer, pas laper tinggal goreng.
Kebetulan beli ayam kampung yaa gak terlalu besar sih, paling enak dibuat stock ayam goreng kayaknya. Dan ngecek daftar resep ternyata belum ada resep ayam kampung pake bumbu racik, apakah akan berhasil dan enak karena biasanya saya kalo masak pake bumbu racik itu ya paling ngolah sayur-sayuran aja.
Alhamdulillah sesuai ekspektasi nih Cookpaders, punya alternatif deh next time kalo dikejar deadline ya stock lauk pake bumbu racik aja, praktis 😂
Selamat mencoba Cookpaders!
Stay healthy, be happy.
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ayam kampung, bumbu racik, sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan lada bubuk kedalam panci. Tuangkan air, ratakan bumbu. Ungkep kurang lebih 30 menit.
Note :
Saya pakai ayam kampung yang muda, jadi gak terlalu lama ungkepnya takut pada lepas tulangnya.
- 2
Goreng ayam kampung hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
- 3
Siap disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal. Sisanya bisa di stock dalam freezer.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar