Babka ziemniaczana z wędzonym boczkiem i papryką

Zapewne dzisiejszy mój obiad każdemu zasmakuje kto lubi ziemniaki.
Babkę można zrobić ze swoimi ulubionymi dodatkami tj pieczarki, podsmażone mięso z indyka czy też kiełbasa, co tylko macie w lodówce.
Gorąca babka prosto z piekarnika świetnie smakuje z dodatkiem ogórka kiszonego i szklanką zimnej maślanki lub mleka, odsmażona następnego dnia też jest również pyszna - polecam.
Babka ziemniaczana z wędzonym boczkiem i papryką
Zapewne dzisiejszy mój obiad każdemu zasmakuje kto lubi ziemniaki.
Babkę można zrobić ze swoimi ulubionymi dodatkami tj pieczarki, podsmażone mięso z indyka czy też kiełbasa, co tylko macie w lodówce.
Gorąca babka prosto z piekarnika świetnie smakuje z dodatkiem ogórka kiszonego i szklanką zimnej maślanki lub mleka, odsmażona następnego dnia też jest również pyszna - polecam.
Przygotowanie
- 1
Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego, umyć i pokroić w drobną kostkę.
Cebule i czosnek obrać. - 2
Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na skwarki (nie dodawałam dodatkowego tłuszczu).
Obrane ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć - można na tarce albo w maszynce (ja tym razem starłam ziemniaki i czosnek na średnich oczkach tarki a cebulę na dużych).
- 3
Do masy ziemniaczanej dodać paprykę, boczek, jajka i przyprawy - połączyć.
- 4
Masę przełożyć do naczynia żaroodpornego natłuszczonego oliwą.
- 5
Piec w nagrzanym piekarniku do 220 stopni ok jedną godziny (jak będzie zbyt mocno przypiekać się od góry to położyć arkusz papieru do pieczenia albo podpiekać tylko z dołu).
- 6
Podawać gorąca z dowolnym dodatkiem warzywnym, można również zrobić sos czosnkowy i obowiązkowo zimna maślanka lub mleko.
Następnego dnia można obsmażyć na patelni albo odgrzać w mikrofalówce.
Najlepsze wyniki tutaj
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów







Komentarze