Tumis Jamur Shimeji
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran, potong dadu timun lalu jagung diserut kemudian cuci kembali (fotonya gak lengkap kelupaan sebagian gak foto karna buru buru)😂
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan duo bawang tumis hingga harum dan layu lalu masukan mentimun, irisan rawit dan jagung aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk dan air aduk sampai tercampur merata.
- 3
Jika air sudah mulai habis masukan jamur masak sekitar 2-5 menit kemudian angkat dan sajikan, jangan lupa koreksi rasanya!!!
Tips
Memasak jamur shimeji coklat paling baik dilakukan dengan cepat (tumis/oseng) agar teksturnya tetap renyah-kenyal dan tidak lembek. Cukup buang akarnya, lepaskan bonggolnya, dan cuci bersih atau lap saja sebelum dimasak. Hindari memasak terlalu lama agar aroma khasnya tidak hilang dan teksturnya tetap enak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar