277. Bolu Tape Special

Name: 277. Bolu Tape Special
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tape matang, haluskan buang sumbunya; 9 butir kuning telur; 8 butir putih telur; 200 gr gula pasir; 150 gr tepung terigu; 250 ml butter cair; 1 sachet skm putih; 1 sachet susu bubuk; 1 sdt vanili bubuk; 200 gr keju parut

Susie Widyasari @susie281

Tangerang Selatan

Karena pake butter dan tanpa pengembang 😎
Resep dr kk sepupu di bogor

Lebih banyak

277. Bolu Tape Special

Susie Widyasari @susie281

Tangerang Selatan

Karena pake butter dan tanpa pengembang 😎
Resep dr kk sepupu di bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 org

200 grtape matang, haluskan buang sumbunya
9 butirkuning telur
8 butirputih telur
200 grgula pasir
150 grtepung terigu
250 mlbutter cair
1 sachetskm putih
1 sachetsusu bubuk
1 sdtvanili bubuk
200 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

1. Siapkan bahan
2. Lelehkan butter. Sisihkan
3. Campurkan tepung terigu, susu bubuk jadi satu. Sisihkan
4. Haluskan tape dan skm jadi satu. Sisihkan
5. Olesi loyang dgn butter/ margarine. Sisihkan
6. Bagi yg menggunakan oven tangkring, bisa mulai memanaskannya di atas api kecil.
2

Campurkan telur, gula pasir dan vanili. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak. Setelah kocokan telur mengembang, turunkan kecepatan mixer dan masukkan campuran tepung, tape, keju parut dan margarin bergantian sedikit demi sedikit. Sisakan sedikit keju utk taburan
3

Panaskan oven. Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi dgn keju parut dan panggang di oven dgn suhu 175°C selama 50 menit. Tergantung oven masing2. Tes kematangan dgn tusuk sate.