Zuppa Soup

Name: Zuppa Soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam (rebus lalu potong kotak-kotak); 250 gr sayuran frozen (pakai sayuran segar juga bisa); 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 500 ml susu cair; secukupnya Gula, garam, lada putih, kaldu jamur; 2 sdm tepung terigu; Kulit pastry; 1 butir kuning telur untuk olesan

BuMar @bunaishkayziaqya

Bekasi

Zuppa Soup

BuMar @bunaishkayziaqya

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

200 grdada ayam (rebus lalu potong kotak-kotak)
250 grsayuran frozen (pakai sayuran segar juga bisa)
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
500 mlsusu cair
secukupnyaGula, garam, lada putih, kaldu jamur
2 sdmtepung terigu
Kulit pastry
1 butirkuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam, rebusan pertama 10 menit buang airnya. Lalu rebus lagi hingga matang potong dadu ayamnya
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay
3

Stelah bawang putih harum masukkan tepung terigu aduk cepat
4

Lalu masukkan susu cair, masukkan gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur
5

Masukkan sayuran, lalu aduk hingga kuah mengental
6

Ruang kedalam cup aluminium foil, tutup dengan kulit pastry, lalu olesin atasnya dengan kuning telur
7

Oven dengan suhu 200° selama 20 menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya)